食事パン類

WSレーズンパン

６０ｇ/個　　１００個/１ケース

しっかりと粒感のある、ジューシーなレーズンを練り込みました。
クリームチーズや有塩マーガリンなどと相性抜群です。

イギリス食パン

１００ｇ/個　　７８個/１ケース

この生地で作った食パンは、トーストした際、サクッとした食感になります。
チーズ、ハム、野菜などをはさみ、ミックスサンドにしても◎。
開発当時、冷凍生地での食パン作りは非常に難しいと言われていました。
試行錯誤を重ねた結果、皆様にご好評いただき、今日まで続くロングセラー商品となりました。

Mデニッシュ食パン

１７５ｇ/個　　４０個/１ケース

高級油脂を贅沢に折り込んだデニッシュ食パン用生地です。
編み込み成形して型に入れるだけで、高品質なデニッシュ食パンができます。

フランスパン生地

９０ｇ/個　　６０個/１ケース

風味豊かな本格的なフランスパンです。
ハム、レタス、タマゴサラダ、トマトなどを挟んだバゲットサンドなどは、見た目も華やかで食欲をそそります。
より香ばしさが増すラスクにもオススメです。

ソフトフランス40

４０ｇ/個　　１６０個/１ケース

風味、食感とも非常になめらかなソフトフランスパンです。
パニーニにも活用でき、多くのメニュー展開が出来ます。
ベーコンや鹿の子豆を練りこみ、エピ状にしてもおいしく召し上がれます。

セサミドッグ50

５０ｇ/個　　１３０個/１ケース

黒ゴマ、白ゴマを練り込んだソフトフランス生地です。
バンズ、ドッグパンとしてサンドイッチにも利用できます。
白身魚のフライにたっぷりのタルタルソースのサンドなど、色々な組み合わせで楽しむことができます。

Fクロワッサン

５０ｇ/個　　２００個/１ケース

発酵バター風味の高級油脂を折り込みました。
サンドにも使える、ボリューム感のあるクロワッサンです。

生ベーグル

６０ｇ/個　　１２０個/１ケース

ソフトで食べやすいベーグルです。
発酵の具合によって、お好みの食感に仕上げることができます。
サンドイッチにオススメです。

米粉パン・はえぬき

４８ｇ/個　　１８０個/１ケース

山形産特別ランクのお米「はえぬき」の米粉を使用した、ソフトでもっちりとした食感の生地です。
ほんのりと甘く、食事パンや菓子パン、惣菜パンにもオススメです。
※小麦粉をベースとしており、米粉のみではありません。

国産小麦の湯ごね食パン

１００ｇ/個　　７０個/１ケース

国産小麦１００％の食パンがついに登場！
北海道の豊かな大地で育まれた秋蒔き小麦の"超"強力粉をベースに、九州産と北海道産の小麦粉を熱湯でこねた"湯種"を合わせました。
北海道産の小麦の特徴であるもっちり感に、"超"強力粉と呼ばれるにふさわしい弾力、そして湯種特有のうまみを合わせ、噛むほどに味わい深い食パンです。

塩パンベース

６０ｇ/個　　１００個/１ケース

どんな塩ともよく合い、塩本来の味を引き立てます。
シママースやクレイジーソルトなど、こだわりの塩とアレンジで定番商品にどうぞ。
チーズトッピングやサンドイッチにもオススメです。

もち麦ブラン（乳酸菌入り）

５０ｇ/個　　１００個/１ケース

食物繊維たっぷりなもち麦と、小麦ふすまを使用した、健康志向なパンです。
更にシールド乳酸菌Ｍ－１を１個あたり２０ｍｇ配合しており、約１００億個の乳酸菌を摂取できます。

ふんわり食パン

１００ｇ/個　　８０個/１ケース

焼き色をしっかりつけても、ふんわりもっちり食感に仕上がる食パン生地です。
焼成したその日は、トーストせずにお召し上がりをオススメ下さい。

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