季節ごとに一度だけ生産される限定商品です。
在庫が無くなり次第終売となりますので、お早めにお買い求めください。
イチゴ板生地
[作業工程]
[規格]
60g/個
100個/1ケース
[商品説明]
リーンな生地に、いちごシートを何層にも折り込んだ板生地です。
ブレッド成型としても、小物パンとしても使用できます。
クリームやジャムをしぼるのもオススメです。
[焼成マニュアル]
こちら
イチゴ板生地(PDF288KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
（1）いちご(バイキング)1/3（2）いちごスティック（3）いちご＆ホワイトチョコ（4）いちごブレッド（5）イチゴ＆ジャムパン
いちごドッグ2011
[作業工程]
[規格]
50g/個
140個/1ケース
[商品説明]
ほんのりいちごが香る、いちご果汁の入ったピンク色の生地です。
ドッグやコルネに成型し、クリームを合わせるだけで、とても彩りの良いアイテムに仕上がります。
女性やお子様に人気の商品です。
[焼成マニュアル]
こちらいちごドッグ2011(PDF340KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
（1）いちごコルネ（2）いちごミニパン（3）いちごチョコリング（4）いちごロール（5）いちごドッグ（6）いちごあんブレッド
ドーナツ板生地
[作業工程]
[規格]
16g/個
248個/1ケース
[商品説明]
冷凍状態から揚げるだけでドーナツが完成します。
発酵して焼成しても、ほんのり甘く、サクッと食べやすい食感の生地です。
[焼成マニュアル]
こちらドーナツ板生地(PDF665KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
（1）スティックドーナツ（2）キャラメルドーナツ（3）イチゴドーナツ（4）黒糖ドーナツ（5）抹茶ドーナツ（6）焼きドーナツ(バイキング)（7）焼きドーナツ（8）シュガードーナツ
デュラムドッグ
[作業工程]
[規格]
60g/個
120個/1ケース
[商品説明]
デュラム粉を使用した生地です。
独特の引きのある食感と、食べやすさが特徴です。
ドーナツにしても油切れが良くオススメです。
[焼成マニュアル]
こちらデュラムドッグ(PDF607KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
（1）デュラムドーナツ（2）デュラムフラワー（3）デュラムドッグ（4）デュラムミニ（5）デュラムロール（6）デュラムスティック
レモン板生地
[作業工程]
[規格]
60g/個
100個/1ケース
[商品説明]
レモンシートを何層にも折り込んだ板生地です。
[焼成マニュアル]
こちらレモン板生地(PDF277KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
（1）レモン＆フルーツ（2）シトロンオランジュ（3）れもんとりんご（4）レモンハート（5）ぶどうれもんヨーグルト（6）プチレモン
シナモン板生地
[作業工程]
[規格]
60g/個
100個/1ケース
[商品説明]
シナモンシートを折り込んだ、甘さ控えめの板生地です。ブレッドとしても、小物単品としても使用できますので、商品のバリエーションが広がります。
[焼成マニュアル]
こちらシナモン板生地(PDF258KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
（1）ナッツボン【大】（2）キャラメルシナモン（3）シナモンレーズン（4）ナッツボン（5）シナモンロール（6）アップルシナモン
丸いカマンベール
[作業工程]
[規格]
70g/個
120個/1ケース
[商品説明]
ソフトな食感の生地で、カマンベールチーズペーストを包み込みました。
[焼成マニュアル]
こちら丸いカマンベール(PDF187KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
（1）ドゥーフロマージュ（2）アップルフロマージュ（3）香草カマンベール（4）チーズくるみ（5）ダブルチーズ
デニッシュ板生地
[作業工程]
[規格]
32g/個
180個/1ケース
[商品説明]
成形にあまり手間を必要としないサイズのデニッシュ板生地です。
[焼成マニュアル]
こちらデニッシュ板生地(PDF435KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
（1）パン・オ・レザン（2）オランジュ（3）いちごデニッシュ（4）アーモンドデニッシュ（5）クロッカン
三角ピザ
[作業工程]
[規格]
60g/個
100個/1ケース
[商品説明]
マッシュポテトを混ぜることにより、ソフトな食感を実現しました。
7枚使用することで、円形になります。
[焼成マニュアル]
こちら三角ピザ(PDF92KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
（1）ピザ(トマト)（2）ポテトチーズ
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