Rメロンパン

冷凍生地カタログ

Rメロンパン

Rメロンパン
[作業工程]
解凍発酵焼成

[規格]
95g/個
80個/1ケース


[商品説明]
菓子パンの代表的な存在ですので、幅広い層に人気があります。
ビスキー生地のサクサク感にこだわりました。
ラスクとしても使用できます。
甘さをおさえた商品に仕上がりました。

[焼成マニュアル]
こちらRメロンパン(PDF88KB)からダウンロード下さい。
ダウンロード完了後、パスワードをご入力下さい。
●現在のマニュアル内容…
(1)メロンパン(2)メロンパン(1/4サイズ)(3)プチメロン

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